Sauna com vista para o mar

Este é o melhor lugar da propriedade para diminuir o passo, fechar os olhos e ficar em silêncio. Uma parede de vidro abre quilômetros de mata até o Atlântico. Você senta na madeira quente, respira o calor e vê a luz atravessar a floresta. Os pássaros cruzam as copas bem abaixo.

A academia fica ao lado, com a mesma vista. Pesos, alongamento ou um tapete no chão, com o mar na frente. Termina na sauna, toma banho no banheiro da academia e vai direto para a piscina.

Chegue cedo. De manhã você não vai querer sair.

O chocolate começa aqui!

Abaixo das casas o cacau cresce na sombra da mata, no meio de banana, manga, graviola e cana. Isso é agrofloresta sintrópica. A gente plantou para produzir e ao mesmo tempo devolver floresta.

Anda com a gente nas linhas. Tira um fruto maduro do tronco e prova a polpa branca e doce em volta das amêndoas. Bebe o mel de cacau no dia em que é espremido. Mastiga cana. Colhe o que estiver no ponto e leva para a cozinha.

Quase ninguém vê de onde vem o chocolate. Aqui ele nasce a poucos passos do quarto.